福岡博多といえばラーメン！
・・ではなく
うどん！！
という事でうどん屋さんの”武膳”に行きました
うどん発祥の地は博多
うどんが有名な地域は多くありますが
実はうどん発祥の地と言われている博多
博多はうどん伝来の地といわれる。諸説あるが、日本に製麺技術をもたらしたのは聖一国師（圓爾）といわれている。圓爾は嘉禎元年（1235年）に渡宋して径山寺で仏教を学び、仏の教えと共に多くの中国文化を身につけて仁知二年（1241年）に帰国。寛元元年（1243年）までの2年の間博多にとどまり、承天寺を開いて布教活動を行ったが、その際に麺や饅頭といった料理を博多にもたらしたといわれている。
知りませんでした
これはぜひとも食べてみたい！
武膳 福岡パルコ店
伺ったのは博多のど真ん中にある
武膳 福岡パルコ店
地下1階に位置しております
パルコの地下１階には様々なお店がひしめき合っており
食いしん坊な私にとって、とても魅力的なフロアです♪
14時３０分ごろに伺いましたが並びました・・
お昼時から外れているのにさすが人気店
並んでいる時にメニュー表を渡していただき
注文内容を決めるスタイル
入店前に店員さんに注文内容をお伝えします
メニューが豊富で迷う―！
３０分くらい並び、お席に通していただきました
実食
私が注文したのは
・ごぼう天うどん
・ちくわ天トッピング
・とり天トッピング
・お稲荷さん
トッピング２つも追加
贅沢しちゃいました
やっぱりまずは定番のごぼう天うどんを食べてみなければ！
麺は細麺でのどごしが良い！
コシは控えめで関西出身・在住の私には馴染みがあり食べやすいです
お出汁はスッキリしていて美味しい・・
身体に優しく染み渡りました
別皿で揚げたてで登場したのがごぼう天！
赤いのはニンジンです
サクサクで美味しい！
ニンジンは甘い！
お稲荷さんもちくわ天も最高に美味しかったのですが
なんといってもとり天！
驚くほどジューシーで美味しいです！
もも肉だからかな？
鶏肉にしっかり味付けがされており本当に美味しかったです
とり田で食べたとり天と全く別物で両方美味しいです
総括
博多うどん美味しいです
さすが発祥の地
武膳福岡パルコ店はアクセスも良く便利で最高に美味しいです！
おススメです！！！
奥が深そうな博多うどん
他にも有名店が多くあるようです
次回は食べ比べもしてみようと思います♪
