tomです♪
明日はバレンタインデー❤
という事で無印良品でガトーショコラキットを購入しました
選んだ理由は私がガトーショコラ好きなので・・ｗ
とっても簡単に作れたのでシェアしたいと思います♪
商品説明：自分で作るガトーショコラ
今回利用したのが無印良品で販売している 自分で作るガトーショコラ
該当する商品がありません | 無印良品
該当する商品がありません。
www.muji.com
サイズは直径約15ｃｍ
少し小ぶりですがカット＆小分けにして配るのにピッタリサイズです
注意点：オーブンが必要です
【セット内容】
- ガトーショコラミックス
- チョコレート
- 粉糖
- 焼き型
- ギフト用ラッピング袋（タイ付き）６枚
- メッセージタグ6枚
必要なもの
【用意する材料】
- 卵１個
- 牛乳60ｍｌ
- バター40ｇ（有塩だと少し塩味が増すそう）
【用意する道具】
- オーブン
- ボウル２個
- 泡立て器
- ゴムベラ
- 竹串（爪楊枝で代用しました）
- 茶こし（網の細かいザルで代用しました）
自分で準備するものが少なくて助かります
作り方
【はじめる前に準備すること】
- 材料の計量（牛乳・バター）
- 卵・牛乳を室温に戻す
- オーブンを１７０℃予熱
- 湯せんのお湯（約８０℃）用意
私の場合、バター3ｇオーバーで作りました💦
①ボウルにバターとチョコレートを入れ、湯せんにかけて溶かす
②別のボウルに卵・牛乳を入れ軽く混ぜ、ガトーショコラミックスを加えて泡立て器で生地がなめらかになるまでよく混ぜる（生地がやや白っぽくなるまでと書いてましたが、白くならなかった・・）
③①をゴムベラを使って②に加え、チョコレートと生地が均一になるまでよく混ぜる（１分程度）
④③を焼き型に流し入れ、１７０℃のオーブンで２０～２５分焼く（竹串をさして焼けていない生地がついてこなければ焼き上がり！）
⑤焼きあがったら役1０cmの高さから１回落とし（生地の沈みを防ぐため）網などの上でよく冷ます
⑥焼き型のつぎ目からミシン目にそって型を外す
⑦ケーキの上に茶こしで粉糖をふるい、６等分にカット（ハート形になる！）
完成！
注意点
- 出来立ては崩れやすいです（カット＆取り分けはよく冷めてからがベターです）
- ギフト用ラッピング袋に入れるのが少し難しい（粉糖が飛ぶ！）
・・・くらいですかね
しっとりフワフワ軽くて美味しいガトーショコラが出来上がりました♪
皆さんもぜひお試しあれ！
