tomです♪
小豆島でそうめんを食べてきました！
日本三大素麺のうちの1つが小豆島そうめん
・・恥ずかしながら知りませんでした・・・
https://shodoshima.npnp.jp/about/somen/
shodoshima.npnp.jp
なんと400年もの歴史があるそうです
これは食べておかないと！
伺ったのは”なかぶ庵”
なかぶ庵について｜麺のふるさと「なかぶ庵」
麺のふるさと「なかぶ庵」。小豆島で『手延べそうめん』などを作っています。箸分け体験や見学、お食事をしてなかぶ庵の麺を体感してください。
www.shodoshima-nakabuan.co.jp
小豆島そうめんの有名店
今は予約制で営業されており、私も電話で事前に予約しました
電話口でもとても親切な対応！
わざわざ駐車場の案内・車の入れ方も事前に教えてくださりました
（ですが実際に行ってみると確かにわかりにくく、せっかく教えて頂いたのに迷ってしまいました💦）
１２時３０分予約で１５分前に到着！
間に合ってよかった～
さすが人気店なだけあり繁盛しています
感染対策もバッチリ！
店内のテーブルは広く間隔を開けて配置され換気も常時されていました
使用後のテーブルだけでなく椅子にも除菌スプレーをし徹底した感染対策
天井は高く、古民家で良い雰囲気
メニューはシンプル
オリーブ素麵も気になりましたが・・
まずは定番の生そうめんを注文！
注文してすぐ到着
麺がつるつるもちもちでとても美味しい！！
普通の素麺よりもちもちしています
あっという間に完食してしまいました
清潔感のある店内で美味しい食事がいただけてとても満足でした♪
